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客家鹹湯圓
米飯是客家人的主食,而以糯米發展出的鹹湯圓,為客家米食文化的特色之一。以客家傳統方式料理的鹹湯圓,端看玲瓏可愛紅白小湯圓,浮在佈滿時節盛產清甜的韮菜,高湯裡的蝦米、香菇,增添湯頭鮮甜滋味。入口回甘,香氣四溢,有著濃厚古早客家香味,香氣繽紛。完美重現難忘好味道,外皮Q彈、鹹香的湯頭,讓您一吃就愛上。
 

關西仙草烏雞盅
關西仙草烏雞盅採用關西鎮「仙草故鄉」的美譽的新鮮仙草,搭配精心挑選在地好山好水生長的雞隻,經過縣市政府核可,具有CAS優良農產品認證,雞隻健康,衛生安全。兩者自然食材的結合,再透過主廚的精緻烹調,在秋冬的時節品嚐暖心又暖味,同時也是養顏美容的自然聖品喔。